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Torta extra prática

Torta extra prática

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Ingredientes  

1 xícara de leite

1 ovo

1/2 xícara de óleo

1 colher de sopa de queijo ralado

2 xícaras de farinha de trigo

Orégano e sal

1 colher de chá de fermento em pó

1 lata de atum

1 col sopa cheia maionese

1/2 embalagem de molho de tomate

Orégano, salsa, sal, alho e cebola picada a gosto

4 fatias de queijo mussarela

Queijo ralado e orégano a gosto

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Modo de Preparo  

1. Pode bater a massa na mão ou no liquidificador

2. Misturar bem o leite, ovo, óleo e queijo ralado

3. Acrescentar a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea

4. Acrescente o sal e o orégano a gosto e por último o fermento

5. Misturar em uma travessa o atum, molho, maionese e fazer um creme, temperar com alho, cebola picada, sal, salsa, orégano a gosto

6. Em uma travessa ou forma pequena (20x20 mais ou menos) e untada com manteiga e farinha, colocar parte da massa

7. Em seguida coloque todo o recheio, eu utilizo as costas da colher para espalhar

8. Complete com a outra parte da massa

9. Por cima coloque 4 fatias de queijo mussarela e cubra com queijo ralado a gosto (quanto mais queijo ralado, mais crocante fica) e decore com orégano

10. Você pode trocar o recheio por presunto e queijo, frango desfiado, legumes cozidos, essa massa é básica

11. Tempo de Preparo: 30min

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