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Talharim ao Alho e Óleo com Salmão

Talharim ao Alho e Óleo com Salmão

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Ingredientes  

2 litros de água

6 ninhos de talharim

3 dentes de alho

6 colheres sopa de azeite extra virgem

1 lata de salmão em conserva

Sal a gosto

Temperinho verde à vontade

Queijo ralado a gosto

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Modo de Preparo  

1. Cozinhar o talharim por 8 minutos, na água, com uma pitada de sal e um fio de azeite

2. Escorrer

3. Reservar

4. Em uma panela antiaderente colocar o restante do azeite extra virgem e o alho

5. Tostar rapidamente

6. Despejar o talharim e o salmão

7. Conferir o sal

8. Misturar com cuidado, por 3 minutos ou o quanto aqueça todos os ingredientes

9. Despejar delicadamente no prato

10. Salpicar temperinho verde e queijo ralado

11. Tempo de Preparo: 30min

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