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Panquecas Americanas

Panquecas Americanas

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Ingredientes  

1 xícara de farinha de trigo

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

1 ovo batido

1 xícara de leite

2 colheres de sopa de óleo vegetal

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Modo de Preparo  

1. Em um refratário misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal

2. Faça um buraco no meio e coloque o leite, o ovo e o óleo

3. Mexa até ficar uma massa homogênea

4. Aqueça uma frigideira e coloque bem pouco óleo

5. Faça cada panqueca com aproximadamente 1/4 de xícara de massa

6. Deixe dorar em ambos os lados e sirva quente

7. Tempo de Preparo: 15min

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