Mega Receitas

 

publicidade

Mousse de aipo da Paulinha

Mousse de aipo da Paulinha

publicidade

Ingredientes  

7 talos de aipo com as folhas

150 g de cream-cheese philadelphia

2 xícaras de água

1 cebola pequena

1 colher (sopa) de alho-poró (picado) - opcional

1 colher (sopa) de cheiro-verde (picado) - opcional

1 colher (sopa) de suco de limão

1 envelope de gelatina sabor limão

1 envelope de gelatina sem sabor

1 colher (chá) de sal

Compartilhar no WhatsApp

publicidade

Modo de Preparo  

1. Lave bem o aipo

2. Retire um pouco das fibras do aipo com ajuda de uma faca de serra

3. Pique o aipo e a cebola

4. No liquidificador: bata 1 xícara de água, o aipo, a cebola, o cream cheese, o suco de limão, o alho-poró, o cheiro-verde e o sal - bata até ficar um creme liso

5. Numa panela: coloque 1 xícara de água e os envelopes de gelatina

6. Aqueça em fogo baixo até dissolver

7. Após dissolvida, despeje a gelatina no liquidificador e bata com o creme por mais 2 minutos

8. Despeje numa forma de buraco molhada

9. Deixe na geladeira até firmar bem - faça de véspera, de preferência

10. Desenforme e sirva ainda gelado

11. Decore com tomates cereja ou tomates secos

12. Tempo de Preparo: 25min

Recomendamos para você

publicidade

Comentários