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Creme de queijo com carne moída e milho

Creme de queijo com carne moída e milho

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Ingredientes  

200 g de carne moída

200 g de queijo mussarela ralado

2 xícaras de leite frio

2 colheres de sopa de amido de milho

1 lata de milho verde

1 colher de sopa de margarina

Cebola picada a gosto

Sal a gosto

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Modo de Preparo  

1. Refogue a carne moída e a cebola na margarina

2. Misture separadamente o leite frio com o amido de milho e acrescente na carne já bem cozida

3. Mexa até começar a engrossar e acrescente o sal e o queijo ralado

4. Deixe o creme com a carne ferver por uns 5 minutos para cozinhar o amido e acrescente o milho verde

5. Acrescente pimenta calabresa e champignon se preferir

6. Sirva com arroz e batata palha

7. Tempo de Preparo: 15min

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