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Creme chinês

Creme chinês

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Ingredientes  

1 lata leite condensado

2 latas leite (mesma medida leite condensado)

3 colheres (sopa) maisena

3 ovos

1 caixinha creme leite

1 caixinha gelatina (qualquer sabor)

7 colheres (sopa) açúcar

Suco em pó, mesmo sabor da gelatina

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Modo de Preparo  

1. Coloque em uma panela o leite condensado, as latas de leite, as colheres de maisena, as gemas (separadas das claras), cozinhe em fogo baixo até engrossar

2. Reserve

3. Faça a gelatina conforme instruções do fabricante

4. Reserve

5. Bata as claras em neve, acrescente as colheres de açúcar e o creme de leite

6. Misture um pouco do suco, para dar cor

7. Reserve

8. Em um potinho transparente coloque o creme, depois a gelatina e em seguida as claras batidas em neve

9. Leve à geladeira até que a gelatina endureça

10. Na hora de servir decore com a fruta de sua preferência conforme o sabor que você fez

11. Tempo de Preparo: 40min

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