Mega Receitas

 

publicidade

Bolinho Japonês de Carne

Bolinho Japonês de Carne

publicidade

Ingredientes  

1 kg de carne moída

6 pães amanhecidos (não pode ser fresco)

1 cebola grande ralada

3 dentes de alho amassados

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 xícara de chá de salsinha e cebolinha

1 travessa com água

2 xícaras de leite

2 xícaras de farinha de mandioca grossa

Óleo para fritar

Uma dica é fazer um vinagrete com tomate, cebola e repolho picados, vinagre e pimenta picante para acompanhar os bolinhos.

Compartilhar no WhatsApp

publicidade

Modo de Preparo  

1. Mergulhe os pães na travessa com água

2. Esprema até virar uma massa

3. Misture essa massa com a carne moída e adicione a cebola ralada, os dentes de alho amassados, o sal, a pimenta, a salsinha e a cebolinha

4. Misture bem e deixe descansando por 30 minutos

5. Em seguida molde os bolinhos e reserve

6. Despeje o leite em uma vasilha rasa e passe os bolinhos nele, repita o processo com a farinha de mandioca

7. Frite os bolinhos em óleo bem quente em quantidade suficiente para cobrí-los

8. Retire do óleo quando o bolinho estiver bem dourado e sua casca crocante

9. Então é só servir

10. Tempo de Preparo: 1h 00min

Recomendamos para você

publicidade

Comentários